塩うぐいす雑穀もち  <春季限定>

 

青豆を塩煮にし、おもちに入れています。

 

豆の塩気と餡の甘さがぴったりで、つい何個も手が伸びてしまいます。

 

お豆と青きなこの淡い緑で、「塩うぐいす」と名付けました。

 

2023年からお豆が青大豆に変更になります。